Piano Didattico:

Pane e panelle alla palermitana
Siciliana con tuma e acciughe
Crispelle
Iris salato al pistacchio
Focaccina di patate
Scacciata catanese
Gamberi in pastella alla birra e salsa agropiccante
Arancino di alici con cipolla in agrodolce

Un totale di 5 ore di formazione in aula.
La frequenza è di 1 giorno, dalle ore 16,00 alle ore 21,00

Quando?

In aggiornamento

Imparare direttamente dai protagonisti vuol dire acquisire direttamente alla fonte le visioni e i metodi più avanzati: i docenti saranno gli stessi Chef con la Coppola: Simone Strano, Giuseppe Raciti, Giovanni Grasso, Giuseppe Torrisi.

Con la partecipazione straordinaria dello chef Orazio Cordai.

Il processo di ammissione ai corsi professionali di Chef con la Coppola, prevede :

1. Presentazione dell’iscrizione compilata e firmata, tramite email a info@chefconlacoppola.it 
2. Pagamento della retta

La Scuola degli Chef con la Coppola è aperta a tutti. Sono accettati tutti i candidati con le migliori potenzialità, indipendentemente dai loro studi secondari.

Per gli studenti stranieri viene valutato anche il livello di comprensione della lingua italiana.

Retta di partecipazione: € 95,00
Minimo 6 persone