Corso Street Food

Un corso pratico per imparare a preparare il vero cibo da strada siciliano e internazionale, esplorando ricette provenienti da tutto il mondo.

Piano Didattico:

  • Gazpacho di pomodoro Piccadilly con panzanella di verdure bio e burratina ragusana
  • Crispelline alle verdure, Acciughe e ricotta
  • Mozzarelline in carrozza
  • Toast composti: croc madame
  • Macco fritto
  • Club sandwich

Un totale di 5 ore di formazione in aula.
La frequenza è di 1 giorno, dalle ore 17.00 alle ore 22.00.

Prossima data:  Venerdì 06 Marzo 2020.

Imparare direttamente dai protagonisti vuol dire acquisire direttamente alla fonte le visioni e i metodi più avanzati: i docenti saranno gli stessi Chef con la Coppola: Simone Strano, Giuseppe Raciti, Giovanni Grasso, Giuseppe Torrisi.

Il processo di ammissione ai corsi professionali di Chef con la Coppola, prevede :

  1. Presentazione dell’iscrizione compilata e firmata, tramite email a info@chefconlacoppola.it 
  2. Pagamento della retta

La Scuola degli Chef con la Coppola è aperta a tutti. Sono accettati tutti i candidati con le migliori potenzialità, indipendentemente dai loro studi secondari.

Per gli studenti stranieri viene valutato anche il livello di comprensione della lingua italiana.

Retta di partecipazione: € 75,00 + iva
Minimo 6 persone

Il corso include

  • Ingredienti, utensili e attrezzature
  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
  • Dispense e ricette
  • Grembiule Chef con la Coppola

€ 95

Prezzo IVA esclusa.
5 ore di formazione in aula.

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