La Scuola di Cucina degli Chef con la Coppola

Il sogno che diventa realtà.
Un’idea nata sui banchi di scuola che è cresciuta con noi.

Un progetto che si è sviluppato negli anni e che è maturato con gli stessi Chef con la Coppola. L’osservazione e l’esperienza personale di ognuno ha dato origine ad una scuola di formazione strutturata in modo da rispondere alle esigenze e alle carenze del settore ristorativo, specificatamente (quanto meno in un primo momento) in ambito regionale.

La sincerità e la schiettezza sono delle qualità ormai note degli Chef con la Coppola. Quindi è bene “mettere in chiaro” fin da subito che questa è una scuola pensata per chi ha intenzione di impegnarsi, di lavorare nel settore della ristorazione e dell’enogastronomia con passione, competenza e tanta professionalità.

La Nostra Mission

Creare una squadra di professionisti qualificati

L’obiettivo principale di questo centro di formazione è innanzitutto quello di creare un gruppo di professionisti che possano operare in team o autonomamente sul territorio siciliano. Nel progetto degli Chef con la Coppola c’è una visione globale, l’offerta didattica sarà proiettata al far acquisire competenze teorico-pratiche di Cucina. Anche chi non dovesse avere la possibilità economica di fare delle esperienze all’estero o in altre zone d’Italia dovrà poter acquisire le giuste basi, sia nell’ambito della formazione in cucina che in quello della ristorazione.

La nostra offerta didattica

Corsi Professionali & Amatoriali

Saranno attivati, infatti, una serie di corsi professionali proiettati ad una visione internazionale. Non più la cucina del singolo chef, ma piuttosto una preparazione teorica di Alta Qualità, funzionale ad affrontare con professionalità qualsiasi sfida lavorativa. In seguito, poi, verranno avviati anche dei corsi amatoriali, ma sempre strutturati in un’ottica di miglioramento della qualità teorico-pratica dei partecipanti.

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